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Saudability: what consumers do when nobody is looking around./ Saudabilidade: o que fazem os consumidores quando ninguém vê?
As long as the food industry launch reduced sodium product in which the consumers will add salt the NCD scenario will not change. / Enquanto a indústria lançar produtos reduzidos em sódio e o consumidor adicionar sal, as doenças crônicas não vão diminuir.
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Comparando alimentos ultraprocessados / Comparing ultra-processed foods.
Os alimentos ultraprocessados não são corretamente comparados e isto leva a conclusões erradas.
Very often ultra-processed foods are wrongly compared which leads to wrong conclusions.
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